客栈的基本资料 1. 历史 自 古以来， 人们在出 外远行时便会找地方投宿， 而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。 在中世纪后期， 因为商业贸易日 益蓬勃， 远行贸易的商人越来越多， 而至世界各地传教的传教士、 朝拜的信众、 与别国进行交涉的外交官 员 、 传递信件的邮差的数量亦不断增多， 客栈的数量随之而增。利来国际app 因为当时人们远行主要是靠步行或是乘马车，因此， 客栈主要出现于道路或驿站旁。 初时， 客栈只供应基本的食宿， 让旅客可以有落脚的地点， 并没有提供消遣服务。 到了 大航海时代， 客栈的规模开始扩大， 部分客栈已能提供30多间客房， 并设有酒窖、 食品室及厨房， ...

　　客栈的基本资料 1. 历史 自 古以来， 人们在出 外远行时便会找地方投宿， 而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。 在中世纪后期， 因为商业贸易日 益蓬勃， 远行贸易的商人越来越多， 而至世界各地传教的传教士、 朝拜的信众、 与别国进行交涉的外交官 员 、 传递信件的邮差的数量亦不断增多， 客栈的数量随之而增。 因为当时人们远行主要是靠步行或是乘马车，因此， 客栈主要出现于道路或驿站旁。 初时， 客栈只供应基本的食宿， 让旅客可以有落脚的地点， 并没有提供消遣服务。 到了 大航海时代， 客栈的规模开始扩大， 部分客栈已能提供30多间客房， 并设有酒窖、 食品室及厨房， 满足客人更多的需求。 而且环境亦开始改善， 在客栈旁设有花园及草坪， 内 里设有宴会厅和舞厅， 迈向 现代化。 不过不论怎样变化， 客栈的建筑大多为原木建筑， 这是客栈在人们心目 中 的一个鲜明形像。 但整体来说， 古时的客栈声誉很差， 往往被人们认为是为了 糊口 谋生的人才干的低级行业。 客栈内 亦不安全， 常常有不法之事发生， 如抢劫、 打架、 聚赌等。 至近代，客栈开始被集团式经营的酒店取代， 因为现代化的酒店拥有很高的服务质素和住宿环境， 古老的客栈已无法与之竞争， 并从此在历史的长河里消失。 2.现状 现在客栈一词已由现实的东西转为聚脚地的代名 词， 现在网络上的聊天室或讨论区亦有称为客栈的， 如龙门客栈和中 文的互助客栈。 过去， 我国民间一向把旅馆叫作“客栈”或“栈房”， 把住宿叫作“写号” 或“打铺”。 亦如理发店门前有红白 色旋转灯柱作为标志一样， 客栈也有它 的标志， 那就是悬挂在屋檐下的长方形白 纸灯笼。 灯笼两面一般都写有联语， 最常见的是“未晚先投宿， 鸡鸣早看天”。 入夜， 灯火闪亮。 旅客远远看见， 便知来到了 打点住宿之处， 那一刻， 所有身 心的疲惫就顿然消减了 。 四川 人秉性幽默， 喜欢搞点儿小趣味。 锦城， 曾见过灯笼上写着“未晚先投二十八， 鸡鸣早看三十三”的。 开初， 不解其意。 年事稍长， 方才懂得， 前者是指“二十八宿”， 后者是指“三十三天”， 把“宿” 和“天”字巧妙地寓于其中了 。 不明这点， 真会是丈二金刚摸不着头脑。 除了 这两句大江南北都习 惯使用的联语外， 也有别出 心裁、 富 于感性色彩的。 “日 暮君何往？ 天明我不留”， 这两句不仅对仗工稳， 语言亲切温存， 而且意境深邃： 暮色苍茫之中，利来国际app 浪迹天涯的游子踟躅于旅途， 正凄惶地寻觅一个安身 之所。 忽见善良好客的主人频频向 你招手， 呼唤你留下来美美地住一宿， 第二天精神焕发地重上征程。 如此殷勤的接待， 你能不歇下来么 ？ 这样的客栈文化，不仅装点了 客栈本身 ， 也使服务员 工受到了 熏陶。 他们在接待旅客时， 常常 也出语不凡，利来国际app 很有些儿文化味。 那时的服务员 被称作“幺 师”。 每当夜深时分， 客栈关门后， 他们照例要站在帐房的写号台前， 声调悠扬地向 客人宣布注意事项： 楼上楼下客/听我幺 师办交接/门 窗请关严/灯火 弄熄灭/嫖赌不许搞/小心防盗贼/住宿小店若满意/欢迎