合肥市蜀山區鄉村振興帶動鄉村文旅產業蓬勃發展，催生了不少新職業，民宿管家就是其中日益壯大的一支隊伍。他們不僅負責日常的客房管理、預訂接待，還需提供旅游咨詢、活動策劃等服務，利来国际下载練就“十八般武藝”。在綠水青山間，為游客打造“詩與遠方”，為鄉村注入新活力。

　　選果、搭配、切盤、擺造型……經過民宿管家韓小娟之手，幾種普通的水果很快“變”為一盤造型美觀的水果拼盤。“這是為客人燒烤准備的，也是我的‘拿手菜’。”8月6日下午，介紹完這件令人食欲大開的“作品”后，韓小娟便將果盤送往了客房。

　　今年49歲的韓小娟是小廟鎮馬崗村人，早年和丈夫一起養魚。2018年，蜀山區啟動建設鄉村振興示范項目小嶺南，並吸納周邊村民為民宿管家。

　　聽聞消息，韓小娟和丈夫商議后，決定“上岸”轉行。2019年，她正式成為一名民宿管家。

　　在傳統認知裡，民宿管家往往被誤認為是“服務員”，負責端盤子、打掃衛生等，但隨著市場規模的擴大和行業的城市規范，一個合格的民宿管家，需要精通“十八般武藝”。“除了端盤子和打掃衛生，我現在還能熟練操作收銀系統、插花、煮咖啡、制作小西點，調配音響設備等，這都是在崗位上學到的技能。”韓小娟笑著說道。

　　“為客人提供細致貼心的服務，給他們以賓至如歸的感覺。”經過幾年的努力，韓小娟已經成長為麥香村項目大麥季原鄉酒店的餐飲主管。在她的帶動下，當地不少農民加入到民宿管家的隊伍中來。

　　對於“新職業”，韓小娟感慨道：“祖祖輩輩生活在小廟鎮，鄉村振興發展農文旅，給環境帶來變化，帶動增收，日子越來越紅火。我作為其中的一份子，也很自豪。”

　　展望未來，韓小娟充滿信心：“我將通過不斷學習，帶給游客更好體驗，為家鄉振興貢獻更多力量。”

　　“歡迎來到大麥季，一路辛苦啦，我是您們的民宿管家劉冰。”8月6日下午，干淨利落地接過客人的行李箱后，劉冰邊介紹民宿的配套設施，邊帶著客人前往客房。暖心的問候、干練的風格，贏得了客人對民宿的認可。

　　今年28歲的劉冰老家在皖北農村，大學學習的是旅游管理專業。2022年初，了解到大麥季原鄉酒店即將運營，她隨即報名並順利成為了一位民宿管家。

　　“雖然我的工作主要是銷售，但其實我還兼任著導游、插花師、咖啡師。”劉冰說，在做咖啡時，她像朋友一樣與客人聊天，一起分享在這裡的“慢生活”，既提高了民宿的接待“軟實力”，又結識到了新朋友。

　　拍日出哪裡最出片？地道的美食去哪找？工作中，劉冰發揮專業優勢，向游客積極推介合肥之源、曹操河、粉黛花海等景點，並根據需求定制游玩計劃、推薦特色美食。“讓客人專注內心，暫時忘卻快節奏的職場壓力，全身心體驗鄉野風貌，獲得遠離城市喧囂的鬆弛感。”

　　在劉冰看來，做好一名民宿管家，更要成為當地文化的傳播者、生活的引導者。她希望通過自己的努力，可以讓蜀山的鄉村美景、文化特質，以更加新穎的形式呈現在游客面前。

　　2022年，大學英語專業的楊慧玲在畢業時，沒有選擇教師或者其他工作，而是回到家鄉，做了一名民宿管家。

　　“爸媽一開始不理解，但對我來說，這是一份從未嘗試過的新職業。”楊慧玲說。

　　工作兩年多來，楊慧玲發現，這裡的景色越來越美，組團打卡的游客絡繹不絕，也讓她的英語特長找到了用武之地。

　　楊慧玲說，工作以來，她接待了不少外國游客。用流利的英文與他們交流江淮分水嶺的獨特風光，架起不同文化背景客人溝通的橋梁，楊慧玲找到了屬於自己的奮斗坐標。

　　在她看來，雖然前台的工作范圍隻有面前的幾個平方米，但是作為一名民宿管家，僅僅做好接待是遠遠不夠的。

　　楊慧玲會主動向客人了解入住感受，征求意見建議，更歡迎他們“出難題”。“這些對於提升民宿的整體服務都很重要。”

　　一起DIY草帽、烘焙……在前台不忙的時候，已經掌握繪畫、茶藝、烘焙等技能的楊慧玲，還會在和客人交流中不斷學習和提升自我。

　　這兩年，看到家鄉的面貌日新月異，女兒從事著一份熱愛的工作，性格也外向了許多，楊慧玲父母的態度也在逐漸轉變，他們開始分享女兒的進步和喜悅。

　　近年來，蜀山區積極引進和培育素質高、懂旅游、愛農村的民宿管家隊伍，引導本地農民、“新農人”和返鄉青年投身和美鄉村建設。

　　據統計，在蜀山區已有40名民宿管家。未來，還會有更多年輕人加入這份新職業當中，成為鄉村振興的新力量。（張慶 王輝 陳三虎 文/圖）

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